受験に勝つ！！

黒毛和牛A5等級 サーロインの牛かつとハンバーグとハンバーグのベーコン巻きをご家庭で

黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。

その美味しさをぜひご堪能ください。

・牛かつについて

特別な日に選ばれる、A5黒毛和牛サーロイン牛かつ

ステーキとしても最高級とされる
A5ランク黒毛和牛サーロインを、あえて「牛かつ」に仕上げました。

きめ細かな霜降りが生む、
とろけるような旨みと上品な甘み。
それを活かすため、衣は薄く、火入れは最小限に。

サクッとした衣の中から現れるのは、
レアでジューシーなサーロインの断面。
噛んだ瞬間に、肉の旨みが口いっぱいに広がります。

・ハンバーグについて

お肉屋さんが本気で作ったハンバーグ

私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。
だからこそ、ハンバーグ作りは 肉選びからが本番。

赤身と脂のバランス、挽き方の粗さ、
焼いたときに一番旨みが引き立つ配合を何度も試し、
「ハンバーグに最も合う肉」だけを厳選しました。

余計なつなぎや調味料に頼らず、
肉本来の旨みと甘みを引き出すシンプルな味付け。
焼き上げると、ふっくらと立ち上がり、
中からあふれるのは、本物の肉汁です。

ソースをかけなくても美味しい。
それが、お肉屋が本気で作った、肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。

・ハンバーグのベーコン巻きについて

お肉屋さんが本気で作ったハンバーグのベーコン巻き

私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。
だからこそ、ハンバーグ作りは 肉選びからが本番。

旨いハンバーグに、旨いベーコンを巻くという正解。

肉の旨さを知り尽くしたお肉屋が、
「本当に美味しいハンバーグ」を追求し、
**最後にたどり着いた答えが“ベーコン巻き”**でした。

赤身と脂のバランスにこだわった
肉屋特製ハンバーグを、
香ばしく旨みの濃いベーコンで丁寧に包み込む。

焼き上げると、
ベーコンの脂がハンバーグに染み込み、
外はカリッと香ばしく、
中はふっくら、肉汁あふれる仕上がりに。

余計な味付けはせず、
肉×肉の旨みを最大限に引き出す設計。
ひと口でわかる、
「これは普通のハンバーグじゃない」と。

それが、お肉屋が本気で作った、肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。

お届けのお肉は、1枚、1個当たり約200gです。