受験に勝つ！！

黒毛和牛A5等級 サーロインの牛かつとローストビーフとハンバーグをご家庭で

黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。

その美味しさをぜひご堪能ください。

・牛かつについて

特別な日に選ばれる、A5黒毛和牛サーロイン牛かつ

ステーキとしても最高級とされる
A5ランク黒毛和牛サーロインを、あえて「牛かつ」に仕上げました。

きめ細かな霜降りが生む、
とろけるような旨みと上品な甘み。
それを活かすため、衣は薄く、火入れは最小限に。

サクッとした衣の中から現れるのは、
レアでジューシーなサーロインの断面。
噛んだ瞬間に、肉の旨みが口いっぱいに広がります。

・ハンバーグについて

お肉屋さんが本気で作ったハンバーグ

私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。
だからこそ、ハンバーグ作りは 肉選びからが本番。

赤身と脂のバランス、挽き方の粗さ、
焼いたときに一番旨みが引き立つ配合を何度も試し、
「ハンバーグに最も合う肉」だけを厳選しました。

余計なつなぎや調味料に頼らず、
肉本来の旨みと甘みを引き出すシンプルな味付け。
焼き上げると、ふっくらと立ち上がり、
中からあふれるのは、本物の肉汁です。

ソースをかけなくても美味しい。
それが、お肉屋が本気で作った、肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。

お届けのお肉は、1枚、1個当たり約200gです。