
黒毛和牛A5等級 ハンバーグをご家庭で
黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。
その美味しさをぜひご堪能ください。
・ハンバーグについて
お肉屋さんが本気で作ったハンバーグ
私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。
だからこそ、ハンバーグ作りは 肉選びからが本番。
赤身と脂のバランス、挽き方の粗さ、
焼いたときに一番旨みが引き立つ配合を何度も試し、
「ハンバーグに最も合う肉」だけを厳選しました。
余計なつなぎや調味料に頼らず、
肉本来の旨みと甘みを引き出すシンプルな味付け。
焼き上げると、ふっくらと立ち上がり、
中からあふれるのは、本物の肉汁です。
ソースをかけなくても美味しい。
それが、お肉屋が本気で作った、肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。
・ハンバーグのベーコン巻きについて
お肉屋さんが本気で作ったハンバーグのベーコン巻き
私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。
だからこそ、ハンバーグ作りは 肉選びからが本番。
旨いハンバーグに、旨いベーコンを巻くという正解。
肉の旨さを知り尽くしたお肉屋が、
「本当に美味しいハンバーグ」を追求し、
**最後にたどり着いた答えが“ベーコン巻き”**でした。
赤身と脂のバランスにこだわった
肉屋特製ハンバーグを、
香ばしく旨みの濃いベーコンで丁寧に包み込む。
焼き上げると、
ベーコンの脂がハンバーグに染み込み、
外はカリッと香ばしく、
中はふっくら、肉汁あふれる仕上がりに。
余計な味付けはせず、
肉×肉の旨みを最大限に引き出す設計。
ひと口でわかる、
「これは普通のハンバーグじゃない」と。
それが、お肉屋が本気で作った、肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。
お届けのお肉は、1個当たり約200gです。


