A5ランク専門店 和牛シャトーブリアン＆イチボ ステーキカット ギフト用

黒毛和牛A5等級シャトーブリアン＆イチボをご家庭で

シャトーブリアンは・・・

肉の芸術、希少部位の最高峰。
そのおいしさをじっくり堪能していただけるシャトーブリアン。
フィレの中でも「最も柔らかい」特別な部位。
噛むほどに広がり、上品な旨味とろける食感。
特別な日、大切な人への贈り物にふさわしい逸品。
一度は味わいたい、「幻のステーキ」をあなたの食卓に。

イチボは・・・

イチボはおしり（ランプ）の外側に位置する希少部位です。
ランプと合わせてランイチと呼ぶこともあります。
赤身とサシのバランスがよく赤身の旨味と、脂身の甘さを同時に味わう人気の部位です。
程よい脂なので、脂っぽいお肉が苦手な方にオススメです。

お届け肉は、
700gの場合はシャトーブリアン150g×2枚とイチボ200g×2枚の合計4枚
350gの場合はシャトーブリアン150g×1枚とイチボ200g×1枚の合計2枚