A5ランク専門店 和牛サーロイン＆ランプ ステーキカット

黒毛和牛A5等級の サーロイン＆ランプをご家庭で

黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。

その美味しさをぜひご堪能ください。

キメ細かく優しい愛があり、ジューシーで、牛肉の中はヘレと同等に評価される部位のひとつです。

芸術品のようなサシに濃厚で優しい感触。熱した鉄板に乗せるとA5等級の特融の融点の低い脂が溶け出し、和牛の甘い香りとともに、キラキラと輝く肉汁がサシから溢れ出します。

ランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。

高級部位として知られるサーロインに継続しております、「サシ」がじっくり拝見しています。

赤身でありながらも旨味が強く、肉質が柔らかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。

贈り物にもぴったり。 お世話になった方へのお礼や、自分へのご褒美にもどうぞ。

お家で高級専門店のような贅沢をご堪能ください。

1枚200gです。