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A5ランク専門店 黒毛和牛 ローストビーフブロック（ソース付き） 無えんせき 加工肉製品

A5ランク専門店 黒毛和牛 ローストビーフブロック（ソース付き） 無えんせき 加工肉製品

¥3,848 税込 （内税 ¥285）
¥3,848（内税 ¥285）
セール 売り切れ
（ ¥1,924 / 100gあたり）
配送料はチェックアウト時に計算されます。
※ご注文の個数によっては、別途送料が発生する場合がございます。予めご了承願います。
グラム(g)
ブランド名
黒毛和牛
格付け
A5
原産国/製造国
日本
商品の状態
冷凍
保存方法
冷凍保存
賞味期限
製造日より1年
配送方法
クール便
備考
原材料：黒毛和牛A5等級プレミアムローストビーフブロック：和牛モモ、食塩、上白糖、こしょう ローストビーフソース：しょうゆ、果汁生、砂糖、塩、こんぶ（一部に小麦を含む）アレルギー：小麦、大豆
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  • サシ
    少ない
    多い
  • 食感
    硬い
    柔らかい
  • 味の濃淡
    あっさり
    しっかり
  • 希少性
    並
    希少

解凍方法：冷凍のままの調理は品質を損ないませんので、必ず正しい方法で解凍して調理して下さい。


牛肉の味について：カット直後は断面のお味が悪く見える場合がございますが、この色が肉本来の色です。肉には、ミオグロビンという筋肉色素が含まれていて、沈んだ紅色をしています。

ミオグロビンは鉄分を含んでいて、空気に触れると酸化されて酸化ミオグロビンという明るい紅色になります。

カット後、皿などに広げてしばらく空気に触れさせて、赤身がかった色に変わってきます。ご安心してお召し上がりください。

包装について

  • 化粧箱に包装後、緩衝材（プチプチ）で巻き、送り状、シールなどを貼ってお届けします。