A5ランク専門店 和牛ランプ＆イチボ ステーキカット

黒毛和牛A5等級の ランプ＆イチボをご家庭で

ランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。

高級部位として知られるサーロインに継続しております、「サシ」がじっくり拝見しています。

赤身でありながらも旨味が強く、肉質が柔らかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。

イチボはおしり（ランプ）の外側に位置する希少部位です。

赤身とサシのバランスがよく赤身の旨みと、脂身の甘さを同時に味わえる人気の部位です。

程よい脂なので、脂っぽいお肉が苦手な方にオススメです。

贈り物にもぴったり。 お世話になった方へのお礼や、自分へのご褒美にもどうぞ。

お家で高級専門店のような贅沢をご堪能ください。

各1枚200g