A5ランク専門店 和牛サーロイン＆イチボ ステーキカット

黒毛和牛A5等級のサーロイン＆イチボ をご家庭で

黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。

そのおいしさを存分にご堪能いただけるサーロイン。

キメ細かく柔らかく甘みがあり、ジューシー味わいで、牛肉のなかではヘレと同等に重宝される部位のひとつです。

芸術品のようなサシに濃厚で滑らかな手触り。熱した鉄板に乗せるとA5等級特融の融点の低い脂が溶け出し、和牛の甘い香りとともに、キラキラと輝く肉汁がサシからあふれ出します。

イチボはおしり（ランプ）の外側に位置する希少部位です。

赤身とサシのバランスがよく赤身の旨味と、脂身の甘さを同時に味わえる人気の部位です。

程よい脂なので、脂っぽいお肉が苦手な方にオススメです。

贈り物にもぴったり。お世話になった方へのお礼や、自分へのご褒美にもどうぞ。

お家で高級専門店のような贅沢をご堪能ください。