{"product_id":"9000101709","title":"A5ランク専門店 和牛 マルシン\u0026ランプ ギフト用 400g(200g・200g)","description":"\u003ch2\u003e黒毛和牛 A5等級 マルシン ステーキカット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牛肉の「マルシン」とは、牛のモモ肉の一部である「シンタマ（マル）」の中心にある、最も柔らかくきめ細かい赤身の希少部位です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e脂っぽさが少なく、肉本来の濃厚な旨みを上品に味わえるのが大きな特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e部位: 牛の後ろ脚の付け根にあるモモ肉（シンタマ）の一部。\u003cbr\u003e味わい: 非常にあっさりしており、赤身肉特有のしっかりとした旨味が凝縮されています。\u003cbr\u003e食感: モモ肉の中でも最も柔らかく、きめが細かい肉質です。\u003cbr\u003e脂・サシ: 基本的には脂が少なくヘルシーですが、等級の高い牛のマルシンは、赤身の中に美しい霜降り（サシ）が入ることもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"sc-blKGMR jWtzlt\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eお届け肉は、1枚当たり約200gです。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003ch2\u003e黒毛和牛 A5等級 ランプ ステーキカット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高級部位として知られるサーロインにつながっており、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「サシ」が適度に入っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤身でありながらも旨味が強く、肉質がやわらかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお尻の先端部分はイチボと呼ばれ、ローストビーフ、ステーキ、焼き肉におすすめの人気部位です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"sc-blKGMR jWtzlt\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eお届け肉は、1枚当たり約200gです。\u003cbr\u003e200g×1個、200g×1個のお肉が届きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒毛和牛 霞 KASUMI 通販直営店","offers":[{"title":"400g(200g・200g)","offer_id":48007738884308,"sku":"90001017090400","price":5950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/1441\/9668\/files\/26-90001016090400-1.jpg?v=1779973810","url":"https:\/\/oniku.store\/products\/9000101709","provider":"霞けむり屋 通販直営店","version":"1.0","type":"link"}