{"product_id":"9000101695","title":"A5ランク専門店 和牛 ローストビーフ\u0026ランプ ギフト用 400g(200g・200g)","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e黒毛和牛A5等級\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eローストビーフ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eをご家庭で\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその美味しさをぜひご堪能ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e・ローストビーフについて\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e解凍方法：冷凍のままの調理は品質を損ないませんので、必ず正しい方法で解凍して調理して下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e牛肉の味について：カット直後は断面のお味が悪く見える場合がございますが、この色が肉本来の色です。肉には、ミオグロビンという筋肉色素が含まれていて、沈んだ紅色をしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eミオグロビンは鉄分を含んでいて、空気に触れると酸化されて酸化ミオグロビンという明るい紅色になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eカット後、皿などに広げてしばらく空気に触れさせて、赤身がかった色に変わってきます。ご安心してお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e黒毛和牛 A5等級 ランプ ステーキカット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高級部位として知られるサーロインにつながっており、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「サシ」が適度に入っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤身でありながらも旨味が強く、肉質がやわらかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお尻の先端部分はイチボと呼ばれ、ローストビーフ、ステーキ、焼き肉におすすめの人気部位です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"sc-blKGMR jWtzlt\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eお届け肉は、1枚当たり約200gです。\u003cbr\u003e200g×1個、200g×1個のお肉が届きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒毛和牛 霞 KASUMI 通販直営店","offers":[{"title":"400g(200g・200g)","offer_id":48007410581716,"sku":"90001016950400","price":6823.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/1441\/9668\/files\/13-90001016950400-1.jpg?v=1779971195","url":"https:\/\/oniku.store\/products\/9000101695","provider":"霞けむり屋 通販直営店","version":"1.0","type":"link"}