{"product_id":"9000101689","title":"A5ランク専門店 和牛 ハンバーグ\u0026ヒウチ ギフト用 600g(200g×2・200g)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e黒毛和牛A5等級\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハンバーグをご家庭で\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e黒毛和牛の中でも最高等級のA5等級。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eその美味しさをぜひご堪能ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e・ハンバーグについて\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 data-end=\"420\" data-start=\"399\"\u003eお肉屋さんが本気で作ったハンバーグ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"474\" data-start=\"422\"\u003e私たちは、毎日「肉」と向き合うお肉屋です。\u003cbr data-end=\"446\" data-start=\"443\"\u003eだからこそ、ハンバーグ作りは \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"461\"\u003e肉選びからが本番\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"550\" data-start=\"476\"\u003e赤身と脂のバランス、挽き方の粗さ、\u003cbr data-end=\"496\" data-start=\"493\"\u003e焼いたときに一番旨みが引き立つ配合を何度も試し、\u003cbr data-end=\"523\" data-start=\"520\"\u003e\u003cstrong data-end=\"545\" data-start=\"523\"\u003e「ハンバーグに最も合う肉」だけを厳選\u003c\/strong\u003eしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"639\" data-start=\"552\"\u003e余計なつなぎや調味料に頼らず、\u003cbr data-end=\"570\" data-start=\"567\"\u003e肉本来の旨みと甘みを引き出すシンプルな味付け。\u003cbr data-end=\"596\" data-start=\"593\"\u003e焼き上げると、ふっくらと立ち上がり、\u003cbr data-end=\"617\" data-start=\"614\"\u003e中からあふれるのは、\u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"627\"\u003e本物の肉汁\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"681\" data-start=\"641\"\u003eソースをかけなくても美味しい。\u003cbr data-end=\"659\" data-start=\"656\"\u003eそれが、お肉屋が本気で作った、\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e肉のプロが、妥協せず仕上げたハンバーグです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"sc-blKGMR jWtzlt\"\u003e\u003cspan\u003eお届けのお肉は、1個当たり約200gです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003ch2\u003e黒毛和牛 A5等級 ヒウチ ステーキカット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牛肉の「ヒウチ」とは、牛の後脚の付け根（内モモの奥）にある希少部位で、別名「トモサンカク」とも呼ばれます。\u003cbr\u003eモモ肉の中で最も美しい霜降りが入りやすく、とろけるような柔らかさと赤身の濃厚な旨味を同時に味わえるのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前の由来: 切り出したお肉の形が、昔の火起こしに使われた「火打ち石」に似ていることから名付けられました。\u003cbr\u003e希少価値: 牛一頭からわずか2kg程度しか取れない希少な部位です。\u003cbr\u003e味わい: ロースに匹敵するほどのサシ（霜降り）が入りますが、脂にクセがなく、赤身肉ならではの深いコクと旨味を楽しむことができます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre class=\"sc-blKGMR jWtzlt\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eお届け肉は、1枚当たり約200gです。\u003cbr\u003e200g×2個、200g×1個のお肉が届きます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒毛和牛 霞 KASUMI 通販直営店","offers":[{"title":"600g(200g×2・200g)","offer_id":47996856860884,"sku":"90001016890600","price":4872.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/1441\/9668\/files\/7-90001016890600-1.jpg?v=1779928334","url":"https:\/\/oniku.store\/products\/9000101689","provider":"霞けむり屋 通販直営店","version":"1.0","type":"link"}