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黒毛和牛 A5等級 外モモ（グルムキ）スライス 1.5MM 300g 牛スライス

黒毛和牛 A5等級 外モモ（グルムキ）スライス 1.5MM 300g 牛スライス

¥4,504
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セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
（ ¥1,501 / 100gあたり）
化粧箱
ブランド名
黒毛和牛
格付け
A5
原産国/製造国
日本
おすすめ調理法
焼き肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き
商品の状態
冷凍
保存方法
冷凍保存
賞味期限
冷凍状態でお届け日より約2か月
配送方法
クール便
備考
保存料・発色剤は使用しておりません。
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    柔らかい
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    あっさり
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  • 希少性
    並
    希少

黒毛和牛 A5等級 外モモ（ ソトヒラ）

そとももは、後ろ股の付け根の外側に位置するお肉で、関西ではソトヒラとも呼ばれます。

シキンボ（まくら）、ナカニク、ハバキの3つの部位に分けられ、1頭の牛から12kgほど取れます。

最も運動量の多い部位のため、全体的に肉のキメは粗く、脂肪は少なめで、肉質もやや硬いですが、しっかりとした旨味があるので、薄くスライスして、炒め物やしゃぶしゃぶに使われています。

グルムキとは余分な脂を整形した歩留率100％の商品です。

包装について

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    簡易包装（無料）

    赤い風呂敷にお包みし、段ボールに入れて緩衝材（プチプチ）で巻き、送り状、シールなどを貼ってお届けします。

  • 有料包装イメージ（＋660円）

    有料包装（+660円）

    化粧箱に包装後、緩衝材（プチプチ）で巻き、送り状、シールなどを貼ってお届けします。
    ※商品重量500gまで

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