{"title":"300g","description":"","products":[{"product_id":"9000101651","title":"黒毛和牛 A5等級 タン 300g","description":"\u003ch2\u003e希少な黒毛和牛A5等級のタン\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eタンの中でも極上品である黒毛和牛のタン（黒タン）です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eタン自体が牛一頭から1kgほどしかとれない希少部位ですが、日本市場に流通している牛タンは輸入物が多く、国産A5等級のタンは非常に希少です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e牛タンは、「タン元」「タン中」「タン先」「タン下」の4つの部位に分けられます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\r\n\u003cstrong\u003e・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eタン元\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e舌の根元にあたる部位です。取れる量が非常に少ないため、タンの中でも最高級部位として扱われます。運動量が少なく脂がたっぷりのったジューシーで柔らかい部位で、焼き肉やタン刺しとして提供されます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e・タン中\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e舌の真ん中あたりの部位をタン中と言います。タン中は赤身と脂のバランスがよく、適度な歯ごたえがあり、焼肉用として扱われることが多い部位です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\r\n\u003cstrong\u003e・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eタン先\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e舌の先端部分にあたる部位です。タン先はよく動かすことから脂肪が少なく、硬い部位です。煮込み料理におすすめです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\r\n\u003cstrong\u003e・\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eタン下\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eタン下は、舌の裏側の部位です。筋や血管が多く、濃い味わいが楽しめる部位ですが、肉質は硬いです。ミンチや煮込み料理に使用するのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\r\n\u003c!----\u003e","brand":"黒毛和牛 霞 KASUMI 通販直営店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472513061076,"sku":"90001016510300","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/1441\/9668\/files\/9000101651-1.jpg?v=1752024561"},{"product_id":"9000101652","title":"黒毛和牛 A5等級 ハラミ 300g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e希少な黒毛和牛A5等級のハラミ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e牛肉のハラミは、牛の横隔膜にある筋肉の部分で、ホルモンに分類されますが、見た目や食感が赤身肉に似ているため、焼肉店で人気の部位です。 ハラミは、適度な脂と弾力があり、噛み合いながらも柔らかく、旨味もたっぷりのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハラミは、高タンパクで低カロリー、鉄分やビタミンB群も豊富で、健康にも良い部位です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"WaaZC\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwj51-3y0K6OAxWfr1YBHZ4pNuUQo_EKegQIKxAB\" data-hveid=\"CCsQAQ\" class=\"rPeykc pyPiTc\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825137\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eハラミの特徴:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"WaaZC\"\u003e\n\u003cul data-ved=\"2ahUKEwj51-3y0K6OAxWfr1YBHZ4pNuUQm_YKegQIRBAB\" data-hveid=\"CEQQAQ\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-huuid=\"897487716959825128\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e場所:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825125\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e牛の横隔膜の筋肉\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-huuid=\"897487716959825110\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e見た目:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e赤身肉に似ている\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825101\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e食感:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825098\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e適度な弾力があり、噛み応えがありながらも柔らかい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825098\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825092\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e味:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825089\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e旨味が強く、ジューシー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825098\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825089\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825083\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e栄養：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825080\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e比較的低カロリーで、タンパク質や鉄分、ビタミンB群が豊富\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825107\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825098\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825089\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825080\"\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825074\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e人気:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"897487716959825071\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e焼肉店で人気の部位\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"黒毛和牛 霞 KASUMI 通販直営店","offers":[{"title":"300g","offer_id":46472530788564,"sku":"90001016520300","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/1441\/9668\/files\/9000101652-1.jpg?v=1752025316"}],"url":"https:\/\/oniku.store\/collections\/300g\/%e7%84%bc%e8%82%89-bbq.oembed","provider":"霞けむり屋 通販直営店","version":"1.0","type":"link"}